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重要な美白効果: コジ酸は、チロシナーゼの活性を効果的に阻害し、メラニンの生成をブロックし、美白および退色効果を達成することができます。
抗酸化効果: コウジ酸には、フリーラジカルと抗酸化能力を取り除く能力があり、皮膚を胃に付着させ、タンパク質凝集を促進し、皮膚を引き締めます。
抗菌性能: コウジ酸には特定の抗菌特性があり、食品や化粧品の防腐剤として使用できます。
安全性: コウジ酸は真核細胞に変異原性の影響を及ぼさず、人体の内部フリーラジカルを排除し、白血球の可動性を高め、人間の健康に有益です。
食品添加物としての利点: コジ酸は水に溶けやすく、有機溶剤を必要とせず、より強力な抗菌能力を持ち、バクテリアには容易に利用されません。非無菌環境でもその有効性を維持できます。 コジ酸は熱安定性があり、熱滅菌プロセスに耐えることができ、その抗菌力はpH変化の影響を受けません。
亜硝酸塩から発がん性物質への変換の阻害: コジ酸は亜硝酸塩の発がん性物質への変換を阻害できますが、ソルビン酸は皮膚や目に刺激を与え、硝酸塩の存在下で発がん性物質を形成する可能性があります。
農業用農薬: コジ酸は生物農薬の製造に使用でき、穀物と野菜の両方に大きな収量増加効果をもたらします。
医療用途: コウジ酸は、頭痛、歯痛、局所炎症の治療に効果的なセファロスポリン系抗生物質の原料として使用されており、理想的な鎮痛効果と抗炎症効果があります。
| 商品名: | コジック酸 | |||
| CASいいえ: | 501-30-4 | 参照してください。 標準: | 社内スタンダード | |
| バッチ番号。 | 20240925 | Uf.日付: | 2024年9月25日 | |
| 数量: | 1000kg | 有効期限 | 2026年9月24日 | |
| ストレージ条件: | 制御された室温で密封された容器に保管する | |||
| アイテム | 仕様 | 結果 | ||
| アッセイ | ≥ 99.0% | 99.65% | ||
| 外観 | 白またはオフホワイトのクリスタル | 準拠 | ||
| 物理的 & 化学的特性 | ||||
| 溶ける範囲 | 152-156 ℃ | 152.2-153.3 ℃ | ||
| 水分 | ≤ 0.5% | 0.13% | ||
| 点火の残余 | ≤ 0.1% | 0.02% | ||
| 塩化物 (CI) | ≤ 50ppm | 25ppm | ||
| 鉄 (Fe) | ≤ 10.0ppm | 準拠 | ||
| 重金属 | ≤ 3.0ppm | 準拠 | ||
| ヒ素 (As) | ≤ 1.0ppm | 準拠 | ||
| 微生物学的テスト | ||||
| 総プレート数 | ≤ 1000cfu/g | 準拠 | ||
| 酵母 & 金型 | ≤ 100cfu/g | 準拠 | ||
| 大腸菌 | ネガティブ | ネガティブ | ||
| サルモネラ | ネガティブ | ネガティブ | ||
| 黄色ブドウ球菌 | ネガティブ | ネガティブ | ||
| 結論 | 社内標準に合致 | |||
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